うなぎや花道 京都錦市場店 採用トップ / 求人ID 120338

募集要項

求人名 《4月上旬オープン予定!うなぎや花道 京都錦市場店》正社員 うなぎ専門店の店舗運営スタッフ募集!
雇用形態

正社員

仕事内容

4月上旬、京都・錦市場エリアにうなぎ専門店「うなぎや花道」が新しく誕生します。

ブランド鰻“木曾三川鰻”を使用し、

職人の技で一枚一枚丁寧に焼き上げる本格うなぎ専門店。

落ち着いた和の空間で、贅沢な食体験を提供する人気ブランドです。

オープニングメンバーとして、お店づくりの中心から関われる貴重な募集です。


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⭐️Pick up

  • 月給28万円〜の安定スタート
  • 働き方が選べる|週休2日(月8休)or 月10休
  • 前職給与補償あり
  • 人気ブランド店舗で基礎から学べる
  • うなぎ調理・和食技術を段階的に習得可能
  • 落ち着いた和空間で丁寧な接客が身につく
  • オープニング募集|全員同じスタートライン


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⭐️仕事内容

【ホール】

・お客様のご案内

・注文受付、配膳、会計

・店内準備・清掃 など

京都らしい落ち着いた接客を、基礎から丁寧に学べます。

【キッチン】

・仕込み、盛り付け

・うなぎ調理補助

・洗い場、清掃 など

未経験からでも段階的に技術習得が可能。

将来的には本格的な焼き技術も学べます。


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どんなお店?

三つの清流で育まれた“木曾三川鰻”を使用し、秘伝のタレと職人の焼き技で仕上げるこだわりの一皿を提供。店内は木の質感を活かした、ゆっくり食事を楽しめる落ち着いた大人の空間です。家族利用から一人利用まで幅広いシーンで利用され、多言語メニューやテイクアウトにも対応するなど、国内外のお客様に支持されています。


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GOOD FOR ALL THREE SIDES 〜 三方良し〜

株式会社W3とは

大阪(梅田)を中心に韓国料理業態やとんかつ専門店、オーダーケーキ専門店の計5店舗を展開する飲食ベンチャー企業です。2022年11月に創立したまだまだ若い会社ですが『お客様』『スタッフ』『取引先様』、W3に関わるすべての方を幸せにする為に更なる事業拡大を目指しております。


ここがPOINT!

<頑張りをしっかり還元!稼げる給与設計です!>

高給与水準!インセンディブもあり!

頑張った分しっかり還元する給与設計です!


<選べる働き方!あなたのワークライフバランスを実現!>

月の休日日数が選べます!あなたの理想のワークライフに合わせた働き方を実現できます!また週休2日制なので、週によって休日数も調整可能!連休にして旅行やお出かけもOK!


☆月8日休みでガンガン稼ぎたい方!

☆月10日休みでプライベート充実!自分や大切な人との時間を大切にしながら働きたい方!


<爆速で昇進昇格可能!続々出店でポスト多数あり!>

毎年昇進、昇給チャンスあり!あなたの頑張り、成長をスピーディーに評価します!実力次第で入社1年以内に店長になるスタッフもいます!

出店計画も多数あり、ポストはたくさんあります!幹部候補も目指してください!


<今までのご経験を活かせる環境です!>

今後は韓国料理はもちろん、他の業態の出店も検討しております!

韓国料理は経験ないけど、新しい業態を作りたい!など自分の力を試したい方大歓迎です!将来独立志望の方はぜひ当社でチャレンジしてみてください!


前職給与、ご経験、スキルも考慮させて頂きます!まずはあなたの今後のキャリアビジョンを聞かせてください!あなたとお会いできることを楽しみにお待ちしています!

職種

うなぎ専門店/店舗運営スタッフ

給与

月収28万円〜50万円

※試用期間3カ月:給与変動なし

※経験に応じる。

※毎年昇給機会あり

※月インセンティブ有(2ヶ月後に支給)

福利厚生

【給与・待遇・手当】

・年間休日104日(週休2日制)

・有給休暇(半年で10日付与)

・慶弔休暇

・昇給年1回

・インセンティブ制度(売り上げによる)

・交通費全額支給

⇒自転車通勤・徒歩通勤の場合も月1万円まで支給

・産休制度あり

・育休制度あり

・役職手当

・家族手当(配偶者・子供1人につき1万)

・残業手当

・深夜手当

・紹介手当

・社会保険完備

・社員旅行あり

・まかないあり

・制服貸与

・社内独立制度あり


【イベント】

・全スタッフ交流会(年3回)

・店舗イベント(月1回)


【その他】

・独立支援制度あり

・髪色・髪型・ヒゲ自由

・ネイル・ピアスOK

・10代〜60代と幅広い採用実績あり

・終電上がりOK


※当社は受動喫煙防止対策しています。

勤務時間

10:00〜23:00


上記時間の間でシフト制

  • 実働8〜10h
  • 休憩1〜2h

※18歳未満の方は22時までの勤務になります。

応募資格
  • 性別不問
  • 年齢不問
  • 学歴不問
歓迎要件
  • 未経験からスタートしたい方でも大歓迎

  未経験者の採用実績多数あります!優しい先輩がお仕事を1から教えますのでご安心下さい。

  • 独立志望のある方
求人ID 120338

特徴

京都府 正社員 マネージャー マネージャー候補 店長 店長候補 キッチン ホール 賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 社会保険完備 まかない有り その他手当 独立支援制度あり 月8日以上休み 完全週休2日制 未経験者歓迎 経験者歓迎 学歴不問 年齢不問 シフト制 フルタイム 終電考慮 駅近5分以内 髪色自由 髪型自由 ピアスOK ひげOK ネイルOK

店舗情報

店舗 うなぎや花道 京都錦市場店
勤務地 京都府京都市中京区 中魚屋町503-1
最寄駅 阪急烏丸駅
席数 -
業態 うなぎ専門店

会社情報

会社名 株式会社W3
企業理念 GOOD FOR ALL THREE SIDES 〜 三方良し〜
将来ビジョン・目標 私たちは、エンターテインメント性を大切にしながらお客様にご好評いただけるような店舗開発を進めて参りました。これからも同様のスタンスで店舗開発を進めて参ります。そのために必要なのは、一緒に働く仲間です。私たちは、既存スタッフの実力向上を図りながら、新しい仲間を迎えて、さらに強いチームを作ります。
本社所在地 大阪府大阪市北区堂山町14-29 鈴木ビル303
本社最寄駅 JR大阪各線大阪駅

どんな会社で・どんな仕事を

株式会社W3はこんな会社

株式会社W3は、業績好調で新規出店&新規事業計画も日々進行中の会社です。事業のコンセプトは「エンターテインメント性があり、お客様に喜んで頂けるお店で、かつ従業員にとって楽しい職場となること」です。自由度の高い会社なので、スタッフ一人一人の得意分野を色んな方向に伸ばし道筋を付けて最大限の力を発揮して頂けます。そのために、次のような環境を整えています。


  • 一定以上の給与水準
  • 月8日の休日を確実に実現
  • 実力のある分収入が増える賃金制度

私たちが大切にしている想い

株式会社W3という会社名には、私たちが大切にしている想いが込められています。「三方良し」つまり、お客様に最良のサービスを提供し、従業員が楽しく働く事ができて、取引先には儲かって頂くというビジネスモデルを掲げております。これからも関わるすべての人にとって価値ある事業を運営して参ります。


株式会社W3(ダブリュースリー)

  ‖

WIN(勝つ)が3つ

  ‖

「三方良し」

求める社員像・人物像とは?

店舗開発が進むと、多くのポジションのエキスパートが必要になります。接客サービス、メニュー開発、販売促進、人事労務、社員教育など、多岐にわたります。私たちと一緒に前進してくださる方のご応募をお待ちしております!


  • 本気で働きたい人
  • 仕事を通して成長したい人
  • オンオフのしっかりしている人
  • 将来独立したいという想いのある人
  • ご自身のプライベートを大切にできる人
  • キャリアチェンジを考えている方
  • 手に職をつけて長期で働きたい方
  • 正しく評価される職場で働きたい方
  • 更なるキャリアアップしたい方
  • 成長しながら働きたい方

代表挨拶

代表取締役社長 西野 渚

〜沿革〜

30歳という年齢の節目を目前に、そろそろ自分のやり方で飲食業界に挑戦したいと思い立ち、28歳の時に1店舗目となるバブ梅田店をオープンしました。お店のコンセプトである「エンターテインメント性があり、お客様に喜んで頂けるお店で、かつ従業員にとって楽しい職場」ということを踏まえて、ネオン系韓国料理のお店にしました。業績好調につき、その後3店舗を立て続けにオープンし、今に至ります。


〜今後〜

店舗開発を進めたいです。私は、店舗が増えるたびに会社の力が倍増していくようイメージを持っており、「人員体制の整備」や「人材の育成」に力を入れたいと考えています。


幹部を目指したり、独立志向のあるスーパー上昇志向の方には、仕事を本気でやる楽しさを感じて頂きたいですし、プライベートを重視する方には、サポートする仕事の楽しさを知って頂きたいです。全てのスタッフに、人生を充実して楽しく過ごして頂きたいです。


新人・先輩へのインタビュー

30代 正社員(エリアマネージャー) 勤続年数:3年 前職:飲食店

[質問]エリアマネージャーの仕事とやりがいを教えてください


全店舗の数値管理、メニュー構成、スタッフ教育などを行っています。そのほかに店舗業務にも入ります。スタッフが楽しそうに生き生きと働いている姿を見ると、職場環境を整えられたと思えて達成感があります。ただ、80名以上のスタッフが働いているので、人員の管理といっても一筋縄には行かないところに、最もやりがいを感じます。



[質問]会社の魅力を教えてください


ネイル・髪型髪色自由なので、自分らしく働く事ができます。また、賄いで美味しい韓国料理が食べられます。韓国文化に触れられるので、韓国好きならたまらない職場だと思います。



[質問]今後の目標は?


将来的に独立する事が目標です。お料理、接客、マネージメントを日々学んでいます。会社で関わるすべての仕事が知識経験となっています。



20代 正社員(店長) 勤続年数:3年 勤務店舗:バブ梅田店

[質問]会社の魅力を教えてください


不定休ですが、休みやすいところが魅力です。休日は月8日と決まっていて、取り方は自由です。オタ活をしているスタッフが多いので、自分の好きなアーティストのライブの日には、お互いにシフトを融通しあっています。



[質問]今後の目標


アルバイトの子が卒業する時に「ここで働いて良かった」と思えるよう、店舗運営をすることを目標としています。例えば、一人一人のスキル向上ができる環境整備をしたいです。



[質問]お友達にこの職場を紹介するとしたら?


スタッフ同士がコミュニケーションが密で仲良しです。月1回店舗の飲み会があり、3ヶ月に1回会社全体のイベントもあります。楽しいですよ。



20代 正社員(店長) 勤続年数:入社2年目

[質問]なぜここで働こうと思ったんですか?


きっかけは、兄がマネージャーとして働いていた事です。兄から声を掛けられてアルバイトを始める事になりました。アルバイトとして1年ほど経験を積んでいく中でこの仕事が楽しいと感じるようになり、社員として入社する事を決めました。



[質問]どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか?


真面目な性格なので、先輩を追い抜きたいという気持ちで早く業務を覚えられるように頑張りました。その点も評価していただき、社員になって半年で店長を任されました。2店舗の店長として働いているので大変な部分もありますが、他の社員やアルバイトの子に助けてもらいながら頑張れています。



[質問]この職場に合う人の性格や特徴は?


素直な人であればこの会社での仕事を楽しめるはずです。最初から仕事ができる人よりも、誰かの為と考えて動ける人が入社してくれたら嬉しいです。お客様に喜んでくれるような行動や気遣い等を教えていけたら良いなと思っているので、学ぶ意欲がある人であれば大丈夫です!



人気の秘訣

【人気の秘訣①】

打ち解けやすい職場で安心 ♡''

月1回の店舗交流会と、年3回の全社交流会があり、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にする会社だから、スタッフ同士がすぐに仲良くなれます。

【人気の秘訣②】

お友達に自慢できるお店です ♡''

社割が効くので、飲食代金がいつでもお得になります!スタッフなら半額、友達も含めて半額、友達だけでも10%オフになります!

【人気の秘訣③】

女性も多数活躍中 ♡''

男女比1:1で、アルバイトも6割が女性です。年齢の近いスタッフが多いので、仕事のオンオフともに楽しく過ごせますよ。

【人気の秘訣④】

自分らしいファッションで働けます ♡''

好きな髪色髪型で働く事ができます!もちろんピアス・ネイル・ヒゲもOKです!若者に人気の韓国文化に触れられるお店です。ぜひ楽しんで頂きたいです!

【人気の秘訣⑤】

あなたのスキルを活かせる環境 ♡''

スタッフのスキルを活かしてもらえる環境があります。自由度が高いので、飲食に限らずあなたのスキルや「好きなこと」をどんどんアピールしてください。

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